เพื่อลดคุณสมบัติแอนไอโซทรอปิกของไม้ธรรมชาติให้เหลือน้อยที่สุด และรับประกันลักษณะที่สม่ำเสมอและความเสถียรของรูปร่างในไม้อัด จะต้องปฏิบัติตามหลักการพื้นฐานสองประการในโครงสร้าง: ความสมมาตรและตั้งฉากของเส้นใยแผ่นไม้อัดระหว่างชั้นที่อยู่ติดกัน หลักการสมมาตรกำหนดให้แผ่นไม้อัดทั้งสองด้านของระนาบกลางสมมาตรของไม้อัดต้องมีความสมมาตร โดยไม่คำนึงถึงคุณสมบัติของไม้ ความหนาของแผ่นไม้อัด จำนวนชั้น ทิศทางของเส้นใย หรือปริมาณความชื้น แผ่นไม้อัดแผ่นเดียวสามารถใช้แผ่นไม้อัดที่มีชนิดและความหนาเดียว หรือแผ่นไม้อัดที่มีชนิดและความหนาต่างกัน อย่างไรก็ตาม ชั้นสมมาตรสองชั้นใดๆ ที่ด้านใดด้านหนึ่งของระนาบกลางสมมาตรจะต้องมีชนิดและความหนาเท่ากัน วีเนียร์ใบหน้าและแผ่นหลังสามารถมีได้หลายสายพันธุ์
เพื่อให้โครงสร้างไม้อัดเป็นไปตามหลักการพื้นฐานทั้งสองพร้อมกัน จำนวนชั้นต้องเป็นเลขคี่ ดังนั้น โดยทั่วไปแล้วไม้อัดจะประกอบด้วยชั้นสาม, ห้า, เจ็ด หรือชั้นเลขคี่-อื่นๆ ชื่อของชั้นในไม้อัดมีดังนี้ แผ่นไม้อัดด้านบนเรียกว่าแผ่นไม้อัดใบหน้า และแผ่นไม้อัดด้านในเรียกว่าแผ่นไม้อัดแกน แผ่นไม้อัดด้านหน้าเรียกว่าแผ่นไม้อัดหน้า และแผ่นไม้อัดด้านหลังเรียกว่าแผ่นไม้อัดด้านหลัง ในบรรดาแผ่นไม้อัดแกนนั้น แผ่นไม้อัดที่มีเส้นใยขนานกับแผ่นไม้อัดใบหน้าเรียกว่าแผ่นไม้อัดแกนยาวหรือแผ่นไม้อัดแกนกลาง เมื่อประกอบแผงคาวิตี้เปล่า แผ่นไม้อัดหน้าและแผ่นไม้อัดด้านหลังจะต้องให้ด้านที่แน่นหนาหันออกด้านนอก
